Chắc ai trong chúng ta cũng từng nghĩ:
“Mỗi sáng uống một viên vitamin tổng hợp – cho yên tâm, cho khỏe người, cho sống thọ hơn.”
Nhưng mà… theo nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ, uống vitamin hằng ngày chưa chắc giúp bạn sống lâu hơn đâu nha!
Họ đã làm gì?
Các nhà nghiên cứu theo dõi gần 400 ngàn người lớn khỏe mạnh ở Mỹ trong hơn 20 năm trời!
Một số người uống vitamin tổng hợp mỗi ngày, một số không uống.
Kết quả là…
Không có sự khác biệt đáng kể về tuổi thọ giữa hai nhóm.
Những ai uống vitamin không sống lâu hơn, mà đôi khi còn có tỷ lệ tử vong hơi cao hơn một chút (nhưng không nhiều).
Nói ngắn gọn:
“Uống vitamin mỗi ngày không làm bạn sống thọ hơn — nếu bạn vốn đã khỏe mạnh.”
Vì sao lại vậy?
Bởi vì:
• Cơ thể ta hấp thụ vitamin tốt nhất từ thức ăn thật, chứ không phải từ viên nén.
• Nếu bạn ăn uống đủ chất, rau củ quả, cá, ngũ cốc… thì cơ thể đã có đủ vitamin cần thiết rồi.
• Uống thêm nhiều đôi khi thừa, mà cơ thể lại không dùng được hết.
Nên đừng nghĩ “uống vitamin là phép màu sống khỏe” nhé — nó chỉ là phụ thêm, không thay cho thói quen tốt được.
Bác sĩ kể chuyện nhẹ nhàng nè
Giả sử cơ thể bạn là một khu vườn 
Rau, cây, hoa đều tươi tốt nếu bạn tưới nước và chăm đất mỗi ngày (đó là ăn, ngủ, tập luyện).
Còn viên vitamin chỉ như nắm phân bón nhỏ – bón thêm chút cho cây yếu.
Nhưng nếu đất đã tốt, cây đã khỏe, mà bạn cứ bón phân hoài – chưa chắc cây lớn hơn đâu, đôi khi còn “cháy lá” nữa cơ
Vậy bạn nên làm gì?
Nếu bạn ăn uống cân bằng, ngủ đủ, vận động thường xuyên, thì không cần uống vitamin mỗi ngày.
Nếu bạn ăn kiêng, hấp thu kém, hoặc theo chỉ định bác sĩ, thì có thể bổ sung.
Và quan trọng hơn hết: đừng quên ăn rau, trái cây, và uống đủ nước mỗi ngày – đó mới là “vitamin sống thật” của bạn.
Bác sĩ Nguyễn Trí Quang